Uhorka vs. cuketa

Autor: Laura McKinney
Dátum Stvorenia: 5 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 5 Smieť 2024
Anonim
Cukety a patizóny
Video: Cukety a patizóny

Obsah

Zelenina je známa medzi ľuďmi, ktorí chcú ľahšiu stravu a z jedla, ktoré majú, získajú viac výhod. Oboje sa považuje za rovnaký druh, ale v skutočnosti sa navzájom veľmi líšia čo sa týka pôvodu aj tvaru.


Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma zeleninou je, že uhorka je dlhá zelenina, ktorá je zelená a má vlhkú dužinu; obyčajne sa konzumuje surový vo forme šalátu alebo ako nakladaná zelenina. Cuketa je zelenina podobaná ako uhorka, ktorá je dlhšia ako pôvodná a je považovaná za letnú tekvicu, ktorá má hladkú pokožku s tmavo zelenou farbou.

Obsah: Rozdiel medzi uhorkami a cuketou

  • Porovnávacia tabuľka
  • Čo je uhorka?
  • Čo je cuketa?
  • Kľúčové rozdiely

Porovnávacia tabuľka

základuhorkacuketa
definíciaUhorka je dlhá zelenina, ktorá je zelená a má vlhkú dužinu.Cuketa je dlhá zelenina, ktorá je tmavozelená a má bahnité mäso
výťažokVlhké a mäkkéHrubý a suchý
prírodaDlhá zelenina sa najedla surová vo forme šalátu alebo ako nakladaná zelenina.Zelenina v podobe uhorky, ktorá je dlhšia ako pôvodná a považuje sa za letnú tekvicu.
využitia Konzumuje sa surový a väčšinou so šalátom kvôli mäkkému vnútornému povrchuVyužíva sa buď ako nakladaná zelenina, ovocie, varená, surová alebo so šalátom.
vareniePri zahrievaní sa rozdrvte, ale pri zahrievaní udržujte mierny pokles.Po zahriatí sa stanete mäkkými, sladiacimi a hnedými.

Čo je uhorka?

Uhorka je dlhá zelenina, ktorá je zelená a má vodnaté mäso; obyčajne sa konzumuje surový vo forme šalátu alebo ako nakladaná zelenina. Považuje sa za lezeckú rastlinu, ktorá pochádza z čeľade tykve a vyskytuje sa väčšinou v oblastiach ako Čína, India a Pakistan. Pestuje sa v hojnosti a vo voľnej prírode sa nenachádza. Považuje sa za jedno z najživnejších potravín na svete a má niekoľko výhod, ako sú hydratačné vlastnosti a nízkokalorická hodnota.


Uhorky majú niekoľko druhov, ale tie, ktoré sú pre človeka jedlé, sa klasifikujú ako krájanie alebo morenie. Prví sa kultivujú takým spôsobom, aby ich ľudia jedli čerstvé; tie druhé sa sušia a uchovávajú v škatuliach, takže majú výraznú chuť a vôňu. V Spojených štátoch bežne pestované odrody uhoriek, ktoré sa nakrájajú na plátky, zahŕňajú Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid a S. K odrodám moriacej uhorky patria Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke a Blitz.

Ďalšou zaujímavou vecou, ​​ktorá sa o nich dá vedieť, je to, že sa väčšinou považujú za zeleninu, ale v skutočnosti sú to ovocie, pretože obsahujú semená, ktoré rastú z vnútra kvetu. Väčšinou ich jedia ľudia, ktorí sú na diéte alebo chcú konzumovať nízkokalorickú diétu. Uhorky majú nízky obsah tuku a uhľohydrátov, a preto dôležitou súčasťou šalátov ľudia jedia počas obeda. Má tiež určité výhody pri prevencii rakoviny a ochrany pokožky.


Čo je cuketa?

Cuketa je zelenina podobaná ako uhorka, ktorá je dlhšia ako pôvodná a je považovaná za letnú tekvicu, ktorá má hladkú pokožku s tmavo zelenou farbou. Je považovaný za najpoužívanejší potravinový doplnok pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, a to z dôvodu správnej výživovej hodnoty. V Spojených štátoch sa tiež nazýva cuketa. pochádza z rovnakého regiónu.

Cuketa je dodávaná v rôznych farbách a veľkostiach a je na trhu k dispozícii v žltej, svetlozelenej a tmavo zelenej farbe. Pripomína uhorku, ktorá je tuhá a má v nej množstvo semien. Toto nie je jediný tvar zeleniny, pretože je k dispozícii v guľatej alebo vo fľaškovej forme. Najväčšími producentmi tejto položky sú Japonsko, Čína, Taliansko, Egypt a Turecko a všetci majú osobitné odrody.

Ďalšou výhodou cukety je to, že ju ľudia konzumujú v akejkoľvek forme, ktorú chcú. Táto formácia zahŕňa surovú formu, nakrájanú formu, morenú formu alebo varenú. Stali sa dôležitou súčasťou šalátov a jedli sa najmä v noci. Pre nich je zaujímavé vedieť, že sa väčšinou považujú za zeleninu, ale v skutočnosti sú to ovocie, pretože obsahujú semená, ktoré rastú z vnútra kvitnúcej rastliny rovnako ako uhorka. Akonáhle sa úplne vyvinie, rastú tak dlho, ako tri stopy, ale nie sú považované za jedlé v 8extreme forme.

Kľúčové rozdiely

  1. Uhorka a cuketa patria do tej istej rodiny známej ako tykvová rodina, ale majú rôzne rody Cucumis a Cucurbita.
  2. Uhorky sú vlhké a mäkké, keď sa ich niekto pokúša dotknúť z povrchu, zatiaľ čo cuketa je drsná a suchá, keď sa dotýka povrchu.
  3. Uhorka je dlhá zelenina, ktorá je zelená a má vodnaté mäso; obyčajne sa konzumuje surový vo forme šalátu alebo ako nakladaná zelenina. Cuketa je zelenina podobaná ako uhorka, ktorá je dlhšia ako pôvodná a je považovaná za letnú tekvicu, ktorá má hladkú pokožku s tmavo zelenou farbou.
  4. Uhorky sa konzumujú v surovom stave a väčšinou so šalátmi kvôli mäkkému vnútornému povrchu, cuketa sa naopak využíva buď ako nakladaná zelenina, ovocie, varená, surová alebo so šalátom.
  5. Uhorky chutia sladko a vlhko, keď sa konzumujú surové, zatiaľ čo cuketa je horká a tvrdá, keď sa konzumujú surové.
  6. Uhorky sú rozdrvené, ale po zahriatí si zachovávajú miernu krízu. Cuketa zmäkčuje, sladí a hnedá na vrchu kachlí, aj keď ich trochu zohrejete.
  7. List a osivo uhoriek sú väčšie v porovnaní s ostatnými v rodine, zatiaľ čo olovo a cuketa sú menšie.
  8. Uhorka má hustejšiu stonku, zatiaľ čo cuketa má tenšiu stonku ovocia.