Obsah

• Obsah: Rozdiel medzi dýchaním a fermentáciou
• Čo je dýchanie?
• Čo je fermentácia?
• Kľúčové rozdiely

Dýchanie a fermentácia sú dve dôležité terminológie v biologickej vede, ktoré majú rôzne významy a spôsob pôsobenia. Hlavný rozdiel medzi dýchaním a fermentáciou spočíva v tom, že dýchanie vytvára viac ATP v porovnaní s fermentáciou a že pri dýchaní sa používa kyslík, ktorý sa pri fermentácii nepoužíva.

Obsah: Rozdiel medzi dýchaním a fermentáciou

• Čo je dýchanie?
• Čo je fermentácia?
• Kľúčové rozdiely
• Vysvetlenie videa

Čo je dýchanie?

Dýchanie znamená prechod kyslíka z vonkajšieho vzduchu do buniek v tkanivách a vylúčenie oxidu uhličitého v opačnom smere. Je to úplne opačná dýchanie, ktoré sa týka bunkového dýchania. Na rozdiel od bunkového dýchania sa fyziologické dýchanie zaoberá hromadným tokom a transportom metabolitov medzi organizmom a vonkajším prostredím. Dýchanie je jednou z dôležitých súčastí fyziologického dýchania. Keď ľudia dýchajú, dýchanie sa vyskytuje v pľúcach (dýchacích orgánoch). Proces dodávania kyslíka do tela cez pľúca je známy ako inhalácia a priechod vzduchu z pľúc za účelom uvoľňovania oxidu uhličitého sa nazýva výdych. Existuje mnoho spôsobov, ako klasifikovať dýchanie podľa druhov, mechanizmov, experimentov, intenzívnej starostlivosti a pohotovostnej medicíny a podľa iných lekárskych tém, ako je teória dýchania, dýchacie plyny, hypoxia, plynová embólia, HPNS, syndróm aspirácie slanej vody, atď.

Čo je fermentácia?

Fermentácia znamená metabolický proces, ktorý premieňa cukor na kyseliny, plyny alebo alkohol. Deje sa to hlavne v baktériách a kvasniciach, ale aj vo svalových bunkách s nedostatkom kyslíka, ako sa ukázalo v prípade fermentácie kyseliny mliečnej. Fermentácia tiež znamená obrovský rast mikroorganizmov na rastovom médiu, aby sa vyrobil špecifický chemický produkt. Louis Pasteur je považovaný za prvého mikrobiológa, ktorý sa najviac venoval fermentácii a jej mikrobiálnym príčinám. Veda o fermentácii sa označuje ako zymológia. Na rozdiel od dýchania prebieha bez kyslíka a stáva sa hlavným zdrojom energie ATP bunky. Transformuje NADH (nikotínamid adenín dinukleotid) a kyselina pyruvát sa generuje v glykolýze na NAD + a niekoľko malých molekúl v závislosti od typu fermentácie. Fermentácia nepoužíva kyslík a glukózu a neuchováva energiu.

Kľúčové rozdiely

1. Dýchanie generuje viac ATP normálne 34 ATP, zatiaľ čo ATP produkovaný fermentáciou je 2 ATP, čo je mnohokrát menej v porovnaní s produkciou ATP dýchaním.
2. Dýchanie (bunkové) je aeróbne, zatiaľ čo fermentácia je anaeróbna.
3. Kyslík sa používa pri dýchaní, zatiaľ čo sa nepoužíva pri fermentácii. V skutočnosti k fermentácii dochádza v dôsledku neprítomnosti kyslíka. Dýchanie zahŕňa použitie enzýmov, ako je glukóza.
4. Bunková respirácia je pri výrobe ATP účinnejšia v porovnaní s fermentáciou.
5. Začínajú v cytoplazme, ale dýchanie buniek pokračuje v mitochondriách, zatiaľ čo fermentácia nevyužíva, nevyužíva mitochondrie.