Obsah

• Obsah: Rozdiel medzi bielym a Casterovým cukrom
• Čo je biely cukor?
• Čo je cukor Caster?
• Kľúčové rozdiely

Ako už samotný názov hovorí, biely cukor pozostáva z bielej granuly, ktorej hlavným účelom je dať sladkosť. Môže obsahovať veľké a malé granule. Využitie bieleho cukru je obrovské po celom svete, pretože sa používa aj na prípravu pečených predmetov a nápojov. Cukor Caster je na druhej strane známy ako jemný cukor, ktorý je v porovnaní s bielym cukrom jemnejší. Medený cukor príde pred vami vo forme prášku presne oproti bielemu cukru. Biely cukor nie je tak drvený ako cukor z kôstok. Je to výhradná kvalita medeného cukru, ktorý sa rozpúšťa rýchlejšie v porovnaní s bielym cukrom, pretože jeho charakter je v porovnaní s bielym cukrom v poriadku.

Obsah: Rozdiel medzi bielym a Casterovým cukrom

• Čo je biely cukor?
• Čo je cukor Caster?
• Kľúčové rozdiely
• Vysvetlenie videa

Čo je biely cukor?

Je to vlastnosť bieleho cukru, že ste schopní ľahko nájsť svoje granule a bezbolestne. Granuly v bielom cukre sú ľahko viditeľné voľným okom. Je to rafinovaný cukor, ktorý je výhodnejší na získanie sladkosti v nápojoch a na pečenie väčšinu času, pretože biely cukor má neutrálnu chuť. Farba bieleho cukru je určite biela a bežne sa používa v domácnostiach

Čo je cukor Caster?

Granulát v cukrovom cukre nenájdete ľahko, pretože je veľmi ťažké ho vidieť voľným okom. Názov ricínového cukru je odvodený od slova „kolieska“ alebo „kolieska“, čo znamená nádobu, ktorá má malé otvory na oddelenie granulátov. Bežné použitie medeného cukru je možné vidieť v procese výroby nápojov, najmä v studených nápojoch, vzhľadom na to, že medený cukor sa môže ľahko rozpustiť. Medový cukor sa vyrába po vykonaní zmien v bielom cukre.

Kľúčové rozdiely

1. Biely cukor je v porovnaní s práškovým cukrom menej jemný.
2. Po rafinácii je možné vytvoriť biely cukor. Ricínový cukor sa vyrába z bieleho cukru po vykonaní niektorých zmien.
3. Tvar práškového cukru je prášok, ale biely cukor nie je vo všeobecnosti dostupný v práškovej forme.
4. Ricínový cukor má kvalitu rozpúšťania sa rýchlejšie ako biely cukor.
5. Bežný pozorovateľ sa cíti ťažký pri rozlišovaní granúl prítomných v cukre z medovníkov. Naopak, je oveľa ľahšie separovať granule prítomné v bielom cukre.
6. Pouhým okom môžu granule veľmi ľahko vidieť v bielom cukre, ale možnosť vidieť granule v cukre z kôstok je pomerne ťažká.
7. Chuť bieleho cukru je prírodná, a preto sa vyberie skôr na sladenie nápojov a predmetov na pečenie.
8. Cukor z Casteru je ideálny na prípravu šľahačiek, sorbetov, pudingov, koláčov a sušienok, pretože je v porovnaní s bielym cukrom ľahký.
9. Cukrový cukor môžete ľahko rozpustiť v studených nápojoch, ale pri rozpúšťaní bieleho cukru v studených nápojoch sa cítite trochu ťažko.