Cappuccino vs. Latte

Autor: Laura McKinney
Dátum Stvorenia: 8 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 1 Smieť 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Video: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Obsah

Cappuccino a Latte sú najobľúbenejšie kávové nápoje. Hlavný rozdiel medzi nimi je cappuccino a latte pripravené v mlieku, ale cappuccino sa pripravuje s mliekom s menšou parou alebo s močom a latte sa pripravuje s parou a uredovaným mliekom. Cappuccino pochádza z Talianska, zatiaľ čo latte pochádza z Ameriky.


Ďalším hlavným rozdielom medzi nimi je latte, ktoré neobsahuje penové mlieko a cappuccino, ktoré obsahuje penové mlieko. Kapučíno má nízky obsah kalórií ako latte, ale nízky obsah vápnika kvôli menšiemu pomeru mlieka a latte obsahuje viac vápnika, pretože obsahuje veľa mlieka. Latte je zdravá káva, zatiaľ čo cappuccino je silná káva.

Obsah: Rozdiel medzi Cappuccino a Latte

  • Porovnávacia tabuľka
  • Čo je Cappuccino?
  • Čo je Latte?
  • Kľúčové rozdiely
  • Porovnávacie video
  • záver

Porovnávacia tabuľka

základcappuccinoLaté

Pripravené v

Cappuccino sa pripravuje s mliekom s menšou parou alebo s obsahom mlieka.Latte sa pripravuje vo väčšom množstve pary alebo urovaného mlieka.
Pochádza zCappuccino pochádza z Talianska.Latte pochádza tiež z Talianska.
kalóriíCappuccino má nízky obsah kalórií.

Latte má vysoký obsah kalórií ako cappuccino.


Spenené mliekoCappuccino obsahuje penové mlieko.Latte neobsahuje penové mlieko.
vápnikCappuccino má malé množstvo vápnika kvôli menšiemu pomeru mlieka.Latte má viac vápnika ako cappuccino, pretože obsahuje veľa mlieka.
umenieNeobsahuje umenie.Latte obsahuje mnoho umenia, ktoré je veľmi ťažké vytvoriť.

Čo je Cappuccino?

Espresso + dusené mlieko = Cappuccino

Cappuccino je druh kávy, ktorý má silnú chuť. Cappuccino je káva na báze espressa a pripravuje sa v parenom mlieku, ktorého povrch je pokrytý penovým mliekom. Pochádza z Talianska. Cappuccino má nízky obsah kalórií a má malý podiel vápnika kvôli malému pomeru mlieka.


Tradične je to 1/3 espressa, 1/3 duseného mlieka a 1/3 napeneného mlieka na vrchu. Dobrý cappuccino by malo dať rozoznateľnú chuť espressa, bohatú štruktúru, nízku kyslosť a bohatú sladkú penu. Teraz vo väčšine kaviarní si môžete objednať ochutené cappucciná, ako je vanilka, čokoláda a karamel cappuccino. Môžete si pripraviť ochutenú zmes cappuccina, ktorá sa pripraví doma.
Posaďte sa, popite a vychutnajte si rituál kávy!

Čo je Latte?

Latte je tiež typom kávy espresso, ktorá sa vyrába z espressa a horúceho duseného mlieka. Je pripravená z väčšieho množstva mlieka ako cappuccina a navrchu s malou vrstvou mliečnej peny. Pochádza tiež z Talianska. V Taliansku je latte často pripravená na raňajky doma. Neobsahuje penové mlieko. Má vysoký obsah kalórií, ale obsahuje viac vápnika, pretože má veľa mlieka ako cappuccino.

Latte sa skladá z 1/3 espressa, 2/3 duseného mlieka a 5 mm vrstvy penového mlieka na vrchu. Obsahuje umenie, ktoré je veľmi ťažké vytvoriť. Latte art označuje nalievanie pareného mlieka do espressa a vytvorenie vzoru alebo vzoru na jeho povrchu. Rovnako ako cappuccino latte je tiež talianskym heslom. Jeho pôvodný názov bol kaviareň latte a prekladá sa do mliečnej kávy.

Kľúčové rozdiely

Kľúčové rozdiely medzi Cappuccino a Latte sú uvedené nižšie:

  1. Cappuccino sa pripravuje s menej duseným mliekom. Na druhej strane sa latte pripravuje s viac pareným mliekom.
  2. Latte obsahuje viac vápnika, pretože obsahuje viac mlieka, zatiaľ čo cappuccino obsahuje menej vápnika z dôvodu menšieho množstva mlieka.
  3. Cappuccino má nízky obsah kalórií a latte má vysoký obsah kalórií.
  4. Cappuccino pochádza z Talianska, latte tiež z Talianska.
  5. Latte obsahuje umenie, ktoré je veľmi ťažké vytvoriť, zatiaľ čo cappuccino obsahuje ľahké umenie.
  6. Cappuccino má viac chuti ako latte.
  7. Espresso + dusené mlieko = Cappuccino a Espresso + viac dusené mlieko = Latte.

záver

Latte aj cappuccino sú teda kávou typu espresso. Pochádzajú z Talianska. Cappuccino a latte sú navzájom prepojené, ale rozdiel medzi nimi je, že cappuccino obsahuje menej dusené alebo uredované mlieko a latte obsahuje viac dusené a uredované mlieko. Cappuccino má nízky obsah kalórií a pomáha vám udržať si váhu, niekedy sa stáva sladšou vďaka vrchnej časti čokoládového prášku. Latte má vysoký obsah kalórií a má sladkú chuť ako cappuccino a obsahuje tiež umenie, ktoré vyzerá veľmi krásne a je ťažké ho vytvoriť.
Dávam prednosť cappuccinu, pretože obsahuje menej kalórií a pomáha mi udržiavať si hmotnosť.