Strukoviny verzus šošovica

Autor: Laura McKinney
Dátum Stvorenia: 5 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 14 Smieť 2024
Anonim
Cestoviny so strukovinami. Polievka z červenej šošovice a Guacamole.
Video: Cestoviny so strukovinami. Polievka z červenej šošovice a Guacamole.

Obsah

Strukoviny a šošovica sú rastliny a používajú sa ako potrava pre zvieratá a zvieratá. Strukoviny patria do skupiny rastlín známych ako Fabaceae, ktoré sa tiež označujú ako struky. Šošovka je typom strukovín. Strukoviny, ktoré sa bežne vyskytujú v rôznych častiach sveta, sú ďatelina, Alfalfa, hrach, vlčí bôb, arašidy, šošovka atď. Strukoviny tiež obsahujú aminokyseliny, ale šošovica obsahuje relatívne viac aminokyselín ako strukoviny.


Obsah: Rozdiel medzi strukovinami a šošovicami

  • Čo je to strukoviny?
  • Čo je to šošovka?
  • Kľúčové rozdiely
  • Vysvetlenie videa

Čo je to strukoviny?

Strukoviny patria do skupiny rastlín známych ako Fabaceae, ktoré sa tiež označujú ako struky. Strukoviny sú stabilnou potravou vegetariánov, pretože obsahujú veľké množstvo bielkovín a vlákien. Strukoviny obsahujú bielkoviny. Strukoviny sa najčastejšie jedia zrnami, aby dosiahli aminokyseliny potrebné pre ľudské telo.

Čo je to šošovka?

Šošovica je typ alebo podkategória strukovín. Šošovica sa používa ako jedlo už od neolitu. Je k dispozícii vo všetkých farbách vrátane žltej, zelenej, čiernej, červenej, hnedej atď. Predávajú sa a konzumujú sa s vonkajším poťahom / pokožkou alebo bez nej. Na rozdiel od fazule nemusia byť dlho pred varením namočené vo vode. Šošovka obsahuje spolu s proteínmi aj aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutnosťou nášho tela. Šošovica obsahuje tiež látky proti živinám, ako je tanín a kyselina fytová, takže by sa nemali jesť ako surové jedlo.


Kľúčové rozdiely

  1. Strukoviny sú rodinou rastlín, ktoré sa konzumujú v rôznych častiach sveta, zatiaľ čo šošovka je typom alebo podkategóriou strukovín, ktoré sa tiež konzumujú v niektorých častiach sveta.
  2. Ak sú strukoviny notebookmi, potom je šošovica konkrétnou značkou notebookov.
  3. Ak sú strukoviny klimatizáciou, potom je šošovica konkrétnou značkou klimatizácie.
  4. Strukoviny vyžadujú pre svoj rast veľmi malé množstvo hnojiva, pretože sú schopné fixovať dusík v porovnaní s inými strukovinami.
  5. Strukoviny tiež obsahujú aminokyseliny, ale šošovica obsahuje porovnateľne viac aminokyselín ako strukoviny.
  6. Strukoviny sa nachádzajú viac ako šošovica.
  7. Strukoviny sú hlavnou rodinou rastlín zvanou Fabaceae, zatiaľ čo šošovka patrí do tejto skupiny rastlín.